Il est nourri avec une alimentation de qualité riche et variée. Sa nourriture est composée d'herbes (pissenlit, framboisier, bouleau, persil, thym, aneth...) de légumes (salade, endives, carottes, pommes, céleri...) et de fruits. Le foin est à volonté. Les granulés sont des compléments alimentaires à lui donner avec modération. Évitez les biscottes, biscuits et céréales.
Comme toutes les races de lapins, le lapin tête de lion descend directement du lapin de garenne. Son origine n'est pas certaine, on pense qu'il serait un mélange entre lapin angora et lapin classique. Cette race de lapins n'est pas reconnue en tant que race standard par la FFC (fédération française de cuniculture).
En Belgique, on peut trouver depuis longtemps le « lapin barbu » qui a un pelage semblable à celui du lapin lion, aujourd'hui menacé d'extinction.